دستورالعمل چند آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول

کلسترول یک ماده چرب است که در خون یافت می شود و بدن از این ماده برای تولید آنزیم ها و هورمون هایی که برای عملکرد مناسب خود نیاز دارد استفاده می کند . میزان معینی کلسترول برای بدن ضروری و مناسب است اما مقدار بیش از حد آن برای سلامت تهدیدی جدی به شمار می رود.
کلسترول را می توان به دو دسته یLDL ( لیپوپروتئین) با چگالی کم که کلسترول بد و HDL ( لیپوپروتئین) با چگالی بالا که کلسترول خوب است، تقسیم بندی کرد .در حالی که کلسترول خوب اثرات مثبت دارد، سطح بالای کلسترول بد می تواند باعث ایجاد پلاک در دیواره ی شریان ها شود و خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
کلسترول بالا ، باعث افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی و حملات قلبی می شود.

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترولچند دستورالعمل تهیه آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول :

سیب:
حضور پکتین، پلی فنل ها، فیبر و فیتواسترول در سیب ها، اکسیداسیون LDL را محدود می کند، و این باعث می شود که سیب انتخابی ایده آل ، برای کاهش سطح کلسترول بد باشد.

پرتقال:
پرتقال غنی از ویتامین C، فولات و هسپریدین (فلاونوئید) است که به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می کند. یک مطالعه نشان داد که نوشیدن روزانه آب پرتقال به افزایش HDL و تری گلیسیرید کمک می کند و باعث کاهش نسبت کلسترول بد می شود .

چای سبز:

مصرف چای سبز در کاهش سطح LDL در بدن مفید است. چای سبز حاوی ترکیباتی مانند کاتچین است که از جذب کلسترول در روده جلوگیری می کند و باعث از بین رفتن آن از بدن می شود.

زنجبیل:
وجود گینگرول در زنجبیل باعث فعال کردن آنزیم های خاصی می شود که باعث افزایش استفاده ی بدن از کلسترول می شود ، در نتیجه به کاهش کلسترول کمک می کند. زنجبیل تاثیر قابل توجهی در کاهش چربی بدن دارد.

چغندرقند:
چغندر قند حاوی مقادیر زیادی فیبر محلول و ترکیب بتاسیانین است که به کاهش اکسایش کلسترول بد کمک می کند و از این طریق مانع از ته نشین شدن آن در اطراف دیواره های شریانی می شود.

گلابی:
وجود پکتین باعث می شود گلابی یک ماده ی غذایی عالی و کم کلسترول باشد. مواد مغذی در گلابی نیز قبل از جذب کلسترول خون و انتقال آن از بدن، کلسترول را از بین می برد.

اسفناج:
اسفناج حاوی مقادیر زیادی از کاروتنوئیدها است که به جلوگیری از تجمع کلسترول در عروق خونی کمک می کند.

خیار:
خیار غنی از استرول های گیاهی است، ترکیباتی که به کاهش سطح کلسترول LDL کمک می کند.

لیمو:
لیمو غنی از پلی فنل و لیموویید است که در کاهش کلسترول و کنترل سلول های چربی در بدن بسیار مفید است.

بذر کتان:
بدر کتان یک منبع غنی از اسید آلفا لینولنیک، اسید چرب امگا ۳ مشتق شده از گیاه است که سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید را در خون کاهش می دهد. مصرف روزانه لیگنان(ماده چوب) گیاه کتان در کاهش میزان کلسترول خون موثر است.

سرکه سیب:
سرکه سیب حاوی اسید استیک است که به کاهش کلسترول بد و تری گلیسیرید در خون کمک می کند. سرکه سیب باعث کاهش سطح سرمی لیپید میشود.

طرز تهیه ۳ آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول :

۱ – نوشیدنی، خیار، لیمو و زنجبیل :

• سیب – ۲ عدد
• خیار – ۱ عدد
• ریشه زنجبیل – یک قطعه کوچک
• لیمو – ۱ عدد

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول | طرز تهیه :

۲ عدد سیب را داخل ابمیوه گیری بریزید. خیار پوست کنده، زنجبیل و نیمی از لیمو ها را اضافه کرده و اب انها را گرفته و میل نمایید .
می توانید این آب میوه سالم را ۲ بار در روز بنوشید و لذت ببرید . همچنین می توانید باقیمانده را در یخچال قرار دهید و بعدا مصرف شود.

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول۲ – نوشیدنی پرتقال و گلابی

چیزهایی که شما نیاز دارید:

• پرتقال – ۲ عدد
• گلابی – ۲ عدد
• ریشه زنجبیل – ۱ قطعه کوچک
• عسل – ۱ قاشق غذاخوری
• سرکه سیب – ۱ قاشق غذا خوری

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول | طرز تهیه:

پرتقال ها را پوست کنده و آنها را در آبمیوه گیری بریزید. سپس گلابی و زنجبیل را اضافه کرده و آب انها را استخراج کنید . ۱ قاشق غذا خوری عسل طبیعی و ۱ فاشق غذاخوری سرکه سیب را به اب میوه ها اضافه کنید. می توانید ۲ تا ۳ لیوان از این آب میوه را هر روز بخورید.
برای نتایج موثر، یک لیوان آب میوه را قبل از صبحانه بخورید.

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول۳– اسموتی سبز چغندر قند

چیزهایی که شما نیاز دارید:

• چغندر قند – ۱ فنجان
• اسفناج – ¾ فنجان
• چای سبز (دم کرده و سرد) – ۱ فنجان
• سیب سبز- ۱ عدد• پرتغال – ۱ عدد
• ریشه زنجبیل – ۱ قطعه
• پودر بذر کتان – ۱ قاشق غذاخوری
• سرکه سیب – ۱ قاشق غذا خوری
• عسل – ۱ قاشق غذا خوری

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترول | طرز تهیه :

اسفناج را در مخلوط کن ریخته یک فنجان چغندر قند و یک فنجان چای سبز سرد شده به آن اضافه کنید مواد را با مخلوط کن با هم مخلوط کرده سپس ریشه زنجبیل، یک فنجان سیب سبز خرد شده و برشهای پرتغال بدون دانه را اضافه کنید. ۱ قاشق غذاخوری پودر کتان و ۱ قاشق غذا خوری عسل در ان بریزید و در انتها ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب صاف نشده را اضافه کنید.محلول را دوبار از صافی رد کنید و ۲ بار در روز بنوشید و لذت ببرید .می توانید باقی مانده را در یخچال قرار دهید و ظرف چند روز آن را مصرف کنید.

آبمیوه و اسموتی برای کاهش کلسترولنکات تکمیلی :
• اگرچه می توان نوشیدنی و اسموتی را تا ۲ روز ذخیره کرد، توصیه می شود فقط مقدار مورد نیاز را تهیه و مصرف کنید تا مانع از دست دادن مواد مغذی آن گردد.

صفحه اصلی

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *