نان خامه ای

0

مواد لازم :

آب : 250 میلی‌لیتر

نمک:مقدارکمی

کره :100 گرم

 شکر : 1 قاشق سوپخوری

آرد:125 گرم

تخم مرغ : ۴ عدد

طرز تهیه نان خامه ای:

1-آب را در ظرف مناسبی بریزید، نمک، کره و شکر را به آن بیفزائید و در دستگاه مایکروویو بگذارید و با قدرت 900 وات یا 100درصد، به مدت تقریبی 4 دقیقه بجوشانید.

2- سپس آن را از مایکروویو درآورید، آرد را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیری به دست آید. حالا دوباره ظرف را درون مایکروویو بگذارید و خمیر را به مدت تقریبی 1 تا 3 دقیقه با قدرت 900 وات بپزید. حالا صبر کنید تا خمیر کمی خنک شود.

3-بعد تخم مرغ‌ها را یکی یکی به آن بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا مایه، صاف و یکدست شود. سپس مایه را در کیسه‌ی مخصوص شیرینی‌پزی دارای ماسوره‌ی کنگره‌دار بریزید.

4- گل‌های کوچکی از آن روی سینی چربکرده‌ی مایکروویو بریزید. بعد آن را روی سه‌پایه در مایکروویو بگذارید با کانوکشن در دمای 220 درجه‌ی سانتیگراد و به مدت تقریبی 15 دقیقه بپزید. آن‌گاه دما را به 160 درجه‌ی سانتیگراد کاهش دهید و 15 تا 20 دقیقه‌ی دیگر نان‌ها را بپزید. همین‌که نان‌ها خنک شدند، داخل آنها را با کرم یا خامه‌ی فرم‌گرفته پر کنید و در ظرف زیبائی بچینید.

http://www.filmashpazi.com/

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *