طرز تهیه کلم سوخاری ساده و خوشمزه !

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کلم سوخاری را به شما آموزش دهیم . کلم سوخاری بسیار ساده و سریع آماده شده و از طعم آن لذت می برید.

مواد لازم برای تهیه کلم سوخاری :

 

طرز تهیه کلم سوخاری

گل کلم: یک بوته متوسط – روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم

 آرد: دوسوم لیوان

 زرد چوبه: یک قاشق مرباخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

شیر: یک فنجان

طرز تهیه کلم سوخاری :

ابتدا گل کلم را به قطعه‌های منظم گل‌برش بزنید و با مقداری آب و نمک بپزید. دقت کنید خیلی له نشود.
در یک ظرف گود، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب مخلوط کنید. گل کلم‌ها را بعد از پختن، در سبد بریزید تا آب آنها گرفته شود.
روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. گل کلم‌ها را در سس آماده شده بزنید و در روغن فراوان سرخ کرده و در دیس چیده و میل کنید.
منبع:جام جم انلاین

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Copiing not allowed